Грибний порошок — це просто висушений і подрібнений гриб, який містить усі компоненти гриба, включно з хітином. Однак хітин не розчиняється у воді й ускладнює засвоєння активних речовин. Порошок потрібно заварювати, як чай, щоб вивільнити корисні компоненти.

Грибний екстракт — це концентрат активних речовин, отриманий методом екстракції. Він не містить хітину, містить щонайменше 20% бета-глюканів та інші біодоступні сполуки. Екстракт можна просто запивати водою або додавати в напої та їжу, і він швидше засвоюється.

Так, грибний порошок потрібно заварювати гарячою водою, як чай, або варити для кращого вивільнення активних речовин. Хітинова оболонка грибів не розчиняється в шлунку, тому сухий порошок без термічної обробки засвоюється слабо.

Грибний екстракт, на відміну від порошку, можна запивати водою або додавати в їжу без необхідності заварювання.

Починати прийом екстракту слід поступово, щоб визначити індивідуальну реакцію організму.

Якщо це капсули, рекомендується розпочати з 1 капсули на день, поступово збільшуючи до рекомендованої дози.

Якщо це порошковий екстракт, перший прийом краще почати з половини чайної ложки (або 1 г), запиваючи водою чи додаючи у напій.

Через день-два, якщо організм добре реагує, можна переходити до повної дози відповідно до рекомендацій. Такий підхід допомагає мінімізувати можливі реакції та дозволяє організму адаптуватися до продукту.

Так, грибні порошки та екстракти можна поєднувати між собою, оскільки кожен гриб має унікальний склад активних речовин і може доповнювати дію інших грибів.

Як правильно поєднувати:

Починайте поступово – перший прийом кожного виду слід розпочинати окремо. Почніть із половини дози (0.5 чайної ложки для порошку або 1 капсули екстракту) і простежте за реакцією організму. Через кілька годин можна спробувати інший гриб.

Переконайтеся, що немає індивідуальних реакцій, перш ніж змішувати.

Якщо обидва гриби добре переносяться, можна приймати їх разом.

Пропорції:

Для грибних порошків можна змішувати по 0.5-1 чайній ложці кожного або пересипати всі в одну ємність і заварювати по 1-2 чайні ложки на порцію.

Для екстрактів у капсулах приймайте разом у рекомендованій дозі.

Для порошкових екстрактів можна комбінувати у дозуванні 0.5-1 г кожного гриба.

Поєднання грибів може давати синергічний ефект, посилюючи корисні властивості. Однак важливо дотримуватися індивідуального підходу та враховувати потреби організму.

Є три основні форми грибних продуктів, і кожна має свої особливості у дії та засвоєнні:

1. Грибний порошок (не екстракт)

• Це висушений і подрібнений гриб без екстракції.
• Містить усі компоненти гриба, включаючи клітковину, білки, ферменти та активні речовини.
• У складі зазвичай 2-7% бета-глюканів, але їх біодоступність нижча через наявність хітину.
• За звичай потребує термічної обробки (заварювання, варіння) або спиртової настоянки, щоб активні речовини стали доступними для організму.
• Підходить для тих, хто хоче отримати всі складові гриба, включаючи клітковину та додаткові мікроелементи.

2. Екстракт у порошковій формі

• Це концентрат активних речовин, отриманий шляхом екстракції.
• У ньому 20% і більше бета-глюканів, що робить його значно ефективнішим за звичайний грибний порошок.
• Не містить хітину, тому не потребує термічної обробки – можна просто запивати водою.
• Завдяки високій концентрації діє швидше та ефективніше.
• Вигідний при більших дозуваннях, наприклад, якщо потрібно приймати 6 г на день.
• Найкращий вибір для тих, хто шукає максимальну концентрацію та швидку дію.

3. Капсули з екстрактом

• Містять той самий екстракт, що і в порошковій формі, але дозований у капсулах по 350 мг активної речовини.
• Найзручніший варіант у прийомі – не потрібно зважувати або змішувати.
• Дозування менше і чітке, що зручно для контролю кількості прийнятого продукту.
• Дія починається трохи повільніше, оскільки капсулі потрібно розчинитися в шлунку.
• Ідеально підходить для тих, хто не хоче відчувати смак грибів або кому важлива зручність прийому.

Де ефект буде кращим?

• Максимальний ефект – у екстракту, оскільки він містить найбільшу кількість активних речовин.
• Швидше засвоюється – екстракт у порошковій формі, оскільки його можна приймати без капсули.
• Зручніший у прийомі – капсули, бо не мають смаку і вже дозовані.
• Якщо хочеться отримати весь спектр речовин гриба – тоді варто розглянути грибний порошок, але його потрібно термічно обробляти.
• Якщо потрібно велике дозування (наприклад, 6 г на день) – більш вигідний варіант екстракт у порошку, оскільки для досягнення такого дозування в капсулах довелося б приймати значно більшу кількість.

Вибір залежить від ваших потреб: якщо важлива концентрація активних речовин – найкращий варіант екстракт (у порошку чи капсулах), якщо потрібен комплексний склад гриба – грибний порошок.

Так, вага порошкових екстрактів і капсул відрізняється.

Порошкові екстракти в грибних продуктах зазвичай містять 350 мг активної речовини в одній капсулі, а стандартна упаковка містить 90 капсул. Ферментовані міцелії та деякі інші продукти можуть мати 450 мг у капсулі, залежно від складу.

Якщо порівнювати, порошкова форма вигідніша при більших дозуваннях. Наприклад, якщо потрібно приймати 6 г екстракту на день, у капсулах це потребуватиме значно більшої кількості, ніж у порошку. Натомість капсули зручніші у прийомі, оскільки вже дозовані й не мають смаку.

Вибір між порошком і капсулами залежить від потреб:

• Якщо важлива точність дозування та зручність прийому – краще обрати капсули.
• Якщо потрібно приймати більші дозування – порошкова форма буде більш вигідною.