Блог

Грибы — это не просто вкусная пища, но и кладовая полезных веществ: витаминов, белков, полисахаридов, минералов. В некоторых видах присутствуют специфические компоненты, которые оказывают позити..

Агарик бразильский (Agaricus subrufescens) — гриб рода Agaricus семейства Agaricaceae. В Японии известен под названием «принцесса мацутаке» или химемацутаке (букв. — «при..

Черные наросты на стволах деревьев для неопытных кажется обычным проявлением болезни. Отчасти так оно и есть. Они появляются в результате поражения деревьев Трутовиком скошенным (биологическое названи..

Японцы называют этот гриб Рэйши, китайцы – Лин-чжи, европейцы идентифицируют, как Трутовик лакированный. Это и стало его биологическим названием – Ganoderma lucidum.   Рейши –..

Ежовик гребенчатый также известный как Гериций шиповатый или Львиная грива (Lion's Mane, Hericium erinaceus) – это красивый, похожий на коралл или лохматый гриб, который является не только увлек..