Грибной порошок – это просто высушенный и измельченный гриб, содержащий все компоненты гриба, включая хитин. Однако хитин не растворяется в воде и затрудняет усвоение активных веществ. Порошок нужно заваривать как чай, чтобы высвободить полезные компоненты.

Грибной экстракт – это концентрат активных веществ, полученный методом экстракции. Он не содержит хитина, содержит по меньшей мере 20% бета-глюканов и другие биодоступные соединения. Экстракт можно просто запивать водой или добавлять в напитки и еду, и он быстрее усваивается.

Да, грибной порошок нужно заваривать горячей водой, как чай, или варить для лучшего высвобождения активных веществ. Хитиновая оболочка грибов не растворяется в желудке, поэтому сухой порошок без термической обработки усваивается слабо.

Грибной экстракт, в отличие от порошка, можно запивать водой или добавлять в пищу без необходимости заваривания.

Начинать прием экстракта следует постепенно, чтобы определить индивидуальную реакцию организма.

Если это капсулы, рекомендуется начать с 1 капсулы в день, постепенно увеличивая до рекомендуемой дозировки.

Если это порошковый экстракт, первый прием лучше начать с половины чайной ложки (или 1 г), запивая водой или добавляя в напиток.

Через день-два, если организм хорошо реагирует, можно переходить к полной дозировке согласно рекомендациям. Такой подход помогает минимизировать возможные реакции и позволяет организму адаптироваться к продукту.

Да, грибные порошки и экстракты можно сочетать между собой, так как каждый гриб имеет уникальный состав активных веществ и может дополнять действие других грибов.

Как правильно сочетать:

Начинайте постепенно – первый прием каждого вида следует делать отдельно. Начните с половины дозы (0.5 чайной ложки для порошка или 1 капсулы экстракта) и проследите за реакцией организма. Через несколько часов можно попробовать другой гриб.

Убедитесь, что нет индивидуальных реакций, прежде чем смешивать.

Если оба гриба хорошо переносятся, их можно принимать вместе.

Пропорции:

Для грибных порошков можно смешивать по 0.5-1 чайной ложке каждого или пересыпать все в одну емкость и заваривать по 1-2 чайные ложки на порцию.

Для экстрактов в капсулах – принимать вместе в рекомендуемой дозировке.

Для порошковых экстрактов – можно комбинировать в дозировке 0.5-1 г каждого гриба.

Сочетание грибов может давать синергетический эффект, усиливая их полезные свойства. Однако важно учитывать индивидуальную реакцию организма и подбирать комбинации в соответствии с вашими потребностями.

Существует три основные формы грибных продуктов, и каждая имеет свои особенности в действии и усвоении:

1. Грибной порошок (не экстракт)

• Это высушенный и измельчённый гриб без экстракции.
• Содержит все компоненты гриба, включая клетчатку, белки, ферменты и активные вещества.
• Обычно содержит 4-7% бета-глюканов, но их биодоступность ниже из-за наличия хитина.
• Требует термической обработки (заваривания, варки), чтобы активные вещества стали доступными для организма.
• Подходит для тех, кто хочет получить весь состав гриба, включая клетчатку и дополнительные микроэлементы.

2. Экстракт в порошковой форме

• Это концентрат активных веществ, полученный путем экстракции.
• Содержит 20% и более бета-глюканов, что делает его значительно эффективнее, чем обычный грибной порошок.
• Не содержит хитина, поэтому не требует термической обработки – можно просто запивать водой.
• Благодаря высокой концентрации действует быстрее и эффективнее.
• Выгоден при больших дозировках, например, если нужно принимать 6 г в день.
• Лучший выбор для тех, кто ищет максимальную концентрацию и быструю эффективность.

3. Капсулы с экстрактом

• Содержат тот же экстракт, что и в порошковой форме, но дозированы в капсулах по 350 мг активного вещества.
• Самый удобный вариант приема – не нужно отмерять или смешивать.
• Дозировка меньше и точнее, что удобно для контроля количества принятого продукта.
• Эффект начинается чуть позже, так как капсуле нужно раствориться в желудке.
• Отличный вариант для тех, кто не хочет чувствовать вкус грибов или кому важна удобная форма приема.

Где эффект будет лучше?

• Максимальный эффект – у экстракта, так как он содержит наибольшее количество активных веществ.
• Быстрее усваивается – экстракт в порошковой форме, так как его можно принимать без капсулы.
• Самый удобный в приеме – капсулы, так как не имеют вкуса и уже дозированы.
• Если нужен полный спектр веществ гриба – стоит выбрать грибной порошок, но его нужно термически обрабатывать.
• Если требуется большая дозировка (например, 6 г в день) – экстракт в порошке более выгоден, так как для такой дозировки в капсулах пришлось бы принимать значительно больше.

Выбор зависит от ваших потребностей: если важна концентрация активных веществ – лучший вариант экстракт (в порошке или капсулах), если нужен полный состав гриба – грибной порошок.

Да, вес порошковых экстрактов и капсул отличается.

Порошковые экстракты в грибных продуктах обычно содержат 350 мг активного вещества в одной капсуле, а стандартная упаковка включает 90 капсул. Ферментированные мицелии и некоторые другие продукты могут содержать 450 мг в капсуле, в зависимости от состава.

Если сравнивать, порошковая форма выгоднее при больших дозировках. Например, если необходимо принимать 6 г экстракта в день, в капсулах это потребует значительно большего количества. В то же время капсулы удобнее в приеме, так как уже дозированы и не имеют вкуса.

Выбор между порошком и капсулами зависит от потребностей:

• Если важна точность дозировки и удобство приема – лучше выбрать капсулы.
• Если необходимо принимать большие дозировки – порошковая форма будет более выгодной.

Ферментированный мицелий против неферментированного мицелия:

Ферментированный мицелий Это мицелий, который проходит процесс ферментации, где микроорганизмы превращают его биохимический состав. В целом мицелий естественно ферментирует субстрат, где растет, но контролируемая ферментация улучшает биодоступность и эффективность некоторых биоактивных веществ в мицелии. Этот процесс может также изменить вкус, цвет и аромат продукта, что также улучшает его вкусовые свойства.

Ферментированный мицелий может быть особенно эффективен в стимуляции производства NGF благодаря увеличенной биодоступности его активных компонентов. Ферментация может улучшить свойства, способствующие здоровью мозга, включая поддержку нейронного роста и функции.

Неферментированный мицелий Это сырое, необработанное вегетативное тело гриба. Он содержит природные составляющие гриба, но без дополнительных конфигураций, происходящих во время ферментации. Неферментированный мицелий может быть менее доступным для переваривания и восприятия организмом, а также может иметь меньшее количество активных веществ.

И плодовое тело, и мицелий ежовика гребенчатого содержат полезные биоактивные вещества, но их состав отличается, что влияет на действие продукта.

1. Плодовое тело ежовика гребенчатого

• Содержит гериценоны и другие соединения, которые способствуют выработке нервного фактора роста (NGF), важного для поддержки работы мозга и нервной системы.
• Содержит 4-5% бета-глюканов, которые положительно влияют на иммунную систему.
• Содержит значительно меньше еринацинов, чем мицелий.
• Имеет высокое содержание антиоксидантов и других полезных полисахаридов.
• Подходит для общей поддержки когнитивных функций, иммунной системы и здоровья нервной системы.

2. Мицелий ежовика гребенчатого (ферментированный)

• Содержит еринацины в значительно большей концентрации, чем плодовое тело.
• Еринацины также способствуют стимуляции NGF, но за счёт другого механизма.
• Выращивается в контролируемых условиях, поэтому имеет более стабильный состав активных веществ.
• Благодаря технологии жидкой ферментации обеспечивает высокую биодоступность и не содержит примесей субстрата.

Что лучше?

• Если важна поддержка работы мозга и нервной системы, то обе формы эффективны, так как способствуют выработке NGF, но за счёт разных соединений (гериценоны в плодовом теле и еринацины в мицелии).
• Если нужен продукт с более стабильным составом активных веществ и высокой биодоступностью, лучше выбрать ферментированный мицелий.
• Если важен комплексный эффект, включая антиоксиданты и полисахариды, то стоит обратить внимание на плодовое тело.

Обе формы имеют свои преимущества, и выбор зависит от конкретных потребностей.