Плодове тіло й міцелій - це частини гриба, з яких виготовляють продукт. Водний або водно-гліцериновий - це спосіб екстракції. Сухий, рідкий, у порошку чи капсулах - це форма готового продукту. Тому два сухі екстракти можуть мати різний склад, якщо їх виготовили з іншої сировини або за іншою технологією. Так само два рідкі екстракти можуть відрізнятися екстрагентом і складом отриманих речовин.

Грибний порошок - це висушені й змелені плодові тіла. У ньому зберігається сама грибна сировина разом із клітковиною, хітином і природним комплексом речовин. Порошковий екстракт отримують із грибної сировини за допомогою води або іншого екстрагенту, який допомагає вилучити з неї речовини. Потім відділяють нерозчинні частинки сировини, а отриманий рідкий екстракт концентрують і висушують. Так отримують сухий екстракт, концентрований комплекс речовин, вилучених із грибної сировини. Зовні обидва продукти схожі на порошок, проте спосіб виготовлення і концентрація окремих речовин у них різняться.

Міцелій - це вегетативна частина гриба, а плодове тіло - частина, яку зазвичай називають грибом. Вони мають різний природний склад. Для Їжовика це особливо помітно за еринацинами: вони містяться переважно в міцелії. Ферментований міцелій PapaNature вирощують методом контрольованої рідкої ферментації без зернового субстрату. Це порошкова форма міцеліальної біомаси з власним комплексом речовин.

Під час екстракції частина речовин переходить із грибної сировини у воду, гліцерин або інший екстрагент. Екстракція вивільняє ці речовини з клітинних стінок гриба, тому частина з них може легше засвоюватися. Вона також дає змогу підвищити концентрацію окремих груп речовин. Рівень концентрації залежить від технології та кількості використаної сировини. Сухий екстракт PapaNature має концентрований склад зі стандартизованим вмістом бета-глюканів.

Рослинний гліцерин тут певною мірою виконує роль етилового спирту, який зазвичай використовують у настоянках. Вода добре розчиняє одні грибні сполуки, а гліцерин допомагає отримати інші, які гірше переходять у воду. Так утворюється комбінований водно-гліцериновий екстракт без етилового спирту.

Міцелій і плодові тіла мають різний багатокомпонентний склад. Еринацини містяться переважно в міцелії; у плодових тілах їх зазвичай майже немає. Плодові тіла містять інший комплекс речовин, зокрема гериценони, полісахариди й стероли. Сполуки з обох форм можуть підтримувати нервові клітини й нейропластичність - здатність мозку формувати нові та перебудовувати наявні зв'язки між нервовими клітинами. Тому за однією групою речовин не можна наперед визначити, яка форма краще відгукнеться конкретній людині. У цьому екстракті поєднані обидві частини гриба.

Так, рідкий і сухий екстракти можна використовувати в одному режимі. Вони відрізняються складом і формою приймання. Якщо ви тільки знайомитеся з Їжовиком, зручно почати з одного продукту, оцінити власну чутливість, а потім за потреби додати другий.

Грибний порошок підійде, якщо вам потрібні змелені плодові тіла з усією грибною сировиною. Сухий екстракт PapaNature варто обрати, коли важлива концентрація та стандартизований вміст бета-глюканів. Ферментований міцелій PapaNature дає окрему міцеліальну форму Їжовика з власним комплексом речовин, зокрема еринацинами. Рідкий водно-гліцериновий екстракт поєднує міцелій і плодові тіла в готовому форматі з піпеткою.

На вибір впливають склад, концентрація, спосіб приймання та індивідуальна чутливість. Докладніше ці форми порівняно в гіді по Їжовику.