Плодовое тело и мицелий - это части гриба, из которых изготавливают продукт. Водный или водно-глицериновый - это способ экстракции. Сухой, жидкий, в порошке или капсулах - это форма готового продукта. Поэтому два сухих экстракта могут отличаться составом, если они изготовлены из разного сырья или по разной технологии. Два жидких экстракта также могут отличаться экстрагентом и составом полученных веществ.

Грибной порошок - это высушенные и измельченные плодовые тела. В нем сохраняется сама грибная масса вместе с клетчаткой, хитином и природным комплексом веществ. Порошковый экстракт получают из грибного сырья с помощью воды или другого экстрагента, который помогает извлечь из него вещества. Затем отделяют нерастворимые частицы сырья, а полученный жидкий экстракт концентрируют и высушивают. Так получают сухой экстракт, концентрированный комплекс веществ, извлечённых из грибного сырья. Внешне оба продукта похожи на порошок, но способ изготовления и концентрация отдельных веществ различаются.

Мицелий - вегетативная часть гриба, а плодовое тело - часть, которую обычно называют грибом. У них разный природный состав. Для Ежовика это особенно заметно по эринацинам: они находятся преимущественно в мицелии. Ферментированный мицелий PapaNature выращивают методом контролируемой жидкой ферментации без зернового субстрата. Это порошковая форма мицелиальной биомассы с собственным комплексом веществ.

Во время экстракции часть веществ переходит из грибного сырья в воду, глицерин или другой экстрагент. Экстракция высвобождает эти вещества из клеточных стенок гриба, поэтому часть из них может легче усваиваться. Она также позволяет увеличить концентрацию отдельных групп веществ. Уровень концентрации зависит от технологии и количества использованного сырья. Сухой экстракт PapaNature имеет концентрированный состав со стандартизированным содержанием бета-глюканов.

Растительный глицерин здесь в определенной степени выполняет роль этилового спирта, который обычно используют в настойках. Вода хорошо растворяет одни соединения гриба, а глицерин помогает получить другие, которые хуже переходят в воду. Так получают комбинированный водно-глицериновый экстракт без этилового спирта.

Мицелий и плодовые тела имеют разный многокомпонентный состав. Эринацины находятся преимущественно в мицелии; в плодовых телах их обычно почти нет. Плодовые тела содержат другой комплекс веществ, включая гериценоны, полисахариды и стеролы. Соединения из обеих частей гриба могут поддерживать нервные клетки и нейропластичность - способность мозга создавать новые и перестраивать существующие связи между нервными клетками. Поэтому по одной группе веществ нельзя заранее определить, какая форма лучше подойдет конкретному человеку. В этом экстракте соединены обе части гриба.

Да, жидкий и сухой экстракты можно использовать в одном режиме. Они различаются составом и формой приема. Если вы только знакомитесь с Ежовиком, удобно начать с одного продукта, оценить индивидуальную чувствительность, а затем при необходимости добавить второй.

Грибной порошок подойдет, если вам нужны измельченные плодовые тела со всей грибной массой. Сухой экстракт PapaNature стоит выбрать, когда важны концентрация и стандартизированное содержание бета-глюканов. Ферментированный мицелий PapaNature дает отдельную мицелиальную форму Ежовика с собственным комплексом веществ, включая эринацины. Жидкий водно-глицериновый экстракт соединяет мицелий и плодовые тела в готовом формате с пипеткой.

На выбор влияют состав, концентрация, способ приема и индивидуальная чувствительность. Подробнее эти формы сравнены в гиде по Ежовику.